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昨日の昼食

こんにちは社長の松島です。



昨日は出雲出張でしたが、
朝10時に出発して帰ったのが夕方の6時前でした。

約二時間の会議の為に、往復5時間以上かけてほぼ一日かかるのですから・・・・。(-_-;)


前回からどうせ出雲へ行くのなら、
本場の出雲蕎麦をついでに食べようと、
それをせめてもの楽しみにしています。

出雲大社近くの店をリサーチして、
前回は一番人気の蕎麦屋に行ったものの水曜日が定休日で、
急遽30年以上前に出雲大社の駐車場そばの蕎麦屋で食べた
美味しかった蕎麦を思い出し、
そこを記憶をたどり探し当て、そこの蕎麦に満足して帰ったのは、
以前このブログでも書きこみしました。

さて今回も水曜日ですので、やはり一番人気の店は休みです。
しかしその店からわずか100mばかしのところにも、
もう一軒なかなかの評判店があるので、そこを目指しました。

出雲大社の正面から左へ少し狭い道を入り、
数百m進むとその店が見えてくるのですが・・・・・、






店の前に行列!!
(*_*)




服装から見ると観光客のようです。
やはり出雲蕎麦は有名ですからね。

午後から理事会ですので列に並んでまで待つ訳にはいきません。

すぐに引き返してまた前回と同じように、
駐車場近くの蕎麦屋を目指します。

少し走ってその店が見えてくると・・・・、





そこも行列!!
(*_*)





なんなんだ、この観光客の多さは!?



ここで気が付きました、
出雲大社はつい先日、

平成の大遷宮

でした。


それに合わせて島根県などが、
いろいろなイベントなどを開催していますので、
今は観光客がかなりの数訪れているのです。

いやあ島根県民としては有りがたい事ですが、
今の私の問題はとにかく昼飯を食べる事です。

うろうろしていると時間がなくなります。
その行列の店の横の、
蕎麦専門店ではなく、丼物や定食などもある食堂の雰囲気の店に入る事にしました。

その店も行列は無いものの、
中に入るとほぼ満員の状態です。

もう店員さんもバタバタの状況です。

そこで私が頼んだのは、やはり出雲蕎麦。
割子蕎麦の5段セットと言うのがありました。

席について待つと・・・・・、



お待ちどう様でした!!



う~ん、ちょっと出るのが早いんじゃあないか!!?(-_-;)


蕎麦は注文を受けて、それから蕎麦を打つ訳ではないものの、
注文されてから茹でてそれを冷水で〆て、
出されるので少なくても10分以上はかかるはずです。

それが5分もかからずぐらいで出てくるとは・・・・・・、(ー_ー)!!


私は蕎麦は好きですが、
通と言う訳ではありません。

そんなに蕎麦の味がわかるわけでは無いのですが、
しかし口に入れるとその蕎麦の温度はわかります。

冷水で〆て冷たいはずの蕎麦が・・・・・、





常温!!(-_-;)




こりゃあ作り置きだ。(T_T)



大量のお客をさばくには、作り置きしかないのですね。

この時期このタイプの店で、
ちゃんとした蕎麦を食べようとした私が悪いんです。

そう自分に言い聞かしましたが、
たった昼飯の蕎麦ぐらいて・・・・・・・、




ちょっと落ち込んだ松島でした。(T_T)
by matsushimaboss | 2013-05-23 10:29 | Comments(0)


画像一枚でつぶやきます。毎日更新が社員からの命令です。いきなり挫折の予感(笑)


by matsushimaboss

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