高雄の夜

旅の楽しみの一つに、当地の食事がある。
いや一つどころか半分を占めるかもしれない。

そして安心なのは、台湾は屋台や特別にうらぶれた店以外は、
まず衛生的な問題が無いことだ。

インドの様にカットフルーツでさえ、包丁に衛生面で問題があるので
食べるなって所もあるのだが・・・・・。


台湾で最初の食事は海鮮料理。
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ちょっと斜めで見にくいかな?
伊勢エビの看板でお迎え。

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前菜になる茹海老と台湾ビール
台湾ビールはライトな飲み口。ガツンッとはこないが飲みやすい。


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一気に出てきました。

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キャベツの炒めたもの。どこが海鮮料理なの?

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これはワカメのスープだった。

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そしてデザート。



台湾料理の印象は、油を使った炒め物が多いのでコッテリ系かと思いきや、
味付けは薄味のアッサリとしたもの。

日本で食べる中華料理の方が味は濃い。


もし台湾へ旅行しようと考えている人がいるならば、
まず日本人にとって食事は心配ない。

スパイスの八角の匂いが強すぎるとちょっときついが、
後は日本人向きって言ってもよい。



さて食事の後は、台湾名物 夜市に出かけた。
特にここ高雄の六合路夜市は南部最大の夜市。
ここは写真で雰囲気を味わってもらおう。



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こんな明かりを見ると何故かワクワク。


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さあここから始まり始まり〜。


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台湾は果物が豊富。台湾バナナは昔から有名。
台湾ではパイナップルも有名。
ここではないが、翌日訪れた市場でカットされたパイナップルを食べたが、
柔らかな甘さが広がり、日本で売っているような喉を刺すような強い甘さではない。



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このお祭りみたいなのが毎晩!!

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食べ物だけじゃあない!!

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やはり高雄は港町。海産物も豊富。

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鶏肉、豚肉が多い。牛肉は少ないようだ。


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海老や蟹も多い。


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蛸の足を一本まるまるから揚げ、手前のデカいエリンギもから揚げする。


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これはスイーツのようだが、何だろうか?


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大の海老ならば五匹、中の海老なら八匹の串刺しの塩焼きが、


150元(日本円で約450円)
これは安い!!


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ビニールひもで縛り上げられた蟹君。当然生きているから!!


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これってシーラカンスでは!!(笑)
これはクエだろうなあ。日本では高級魚!!


ここでへぇーっての話は・・・・・・・。

この夜市のある通りの端に小学校がある。
そこの小学校の、昼間は先生用の駐車場が夜は夜市用に開放されていて、
大きな学校のトイレも夜は夜市用に開放されている。

そして夜市側からその小学校へ、毎年50万元(約150万円)使用料が払われる。
小学校はそのお金で学校の設備を充実させているとの事。

もし日本だったら・・・・・・・・、


うるさいPTAがいるからなあ~



無理!!


つづく
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by matsushimaboss | 2011-05-12 14:41 | 台湾旅行記 | Comments(0)


画像一枚でつぶやきます。毎日更新が社員からの命令です。いきなり挫折の予感(笑)


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